Warnahati ampela ayam yang bagus menurut Ragil adalah merah segar merata di seluruh bagian hati ayam. "Warnanya itu warna merah masih segar," kata Ragil kepada Kompas.com, Senin (13/9/2021). Jika menemukan hati ampela ayam berwarna sedikit hijau atau tidak berwarna merah segar, kemungkinan hati ampela ayam tersebut sudah tidak baik untuk dimasak.
Dagingayam : Rebus dada ayam sekitar 5-10 menit, kemudian buang airnya, rebus lagi. Angkat ayam, sisihkan kaldunya untuk dijadikan kuah timlo. Ayam disuwir ketika sudah dingin. Kuah : Tumis bumbu halus kuah hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air kaldu, masukkan bumbu lainnya, icipi rasa.Berikutnya Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. Tampilkan Filter. 392 resep ati ampla bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nasi Goreng Pelangi 🌈 nikmat tak tertandingi! dan masakan sehari-hari lainnya.Berikutnya Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. Tampilkan Filter. 132 resep sate bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate Ampela Ati Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. RrOrKh.